鮮蝦炒意面

基本介紹

• 中文名：鮮蝦炒意面
• 主要食材：大蝦，花椰菜
• 分類：炒

用料

材料	用量
大蝦	10隻
花椰菜	幾朵
雞蛋	一個
意面	一把

做法

1. 意面下開水煮9到10分鐘，快煮好的時候放入花椰菜。煮好撈起備用。

2. 大蝦剪去蝦須洗淨。入油鍋翻炒，都變紅後加入大量番茄醬和適量生抽。炒到湯汁略濃稠的時候加入蒜末。

3. 最後加入意面和花椰菜翻炒均勻。上面放一個半熟太陽蛋。開吃！