鮮菊炒雞片是鮮菊,雞片為主料製作的藥膳。 基本介紹 中文名:鮮菊炒雞片材料:鮮菊,雞片 配方,功效, 配方鮮菊花100克,雞肉300克,萵筍50克,料酒15克,鹽5克,澱粉30克,醬油10克,味素3克,姜、蔥各5克,雞蛋清1個,素油50克。功效疏風,清熱,明目,解毒。適用於頭痛、眩暈、目赤、心胸煩熱、氣血兩虧等症