鮮菇燜飯是一道由鮮香菇、冬筍等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：鮮菇燜飯主要食材：鮮香菇(洗淨切丁)、冬筍(洗淨切丁)、四季豆(洗淨切丁)、大米350克調料：醬油一大匙配料：黑芝麻適量、水一杯半 做法1.將大米、冬筍丁、鮮菇丁、水及醬油放入鍋中燜煮。2.鍋跳起後，過5分鐘再拌入四季豆丁。繼續燜5分鐘即可，使用時灑上黑芝麻。
