鮮茶樹菇炒雞是一道菜品，主料為茶樹菇、雞、料酒、麻油、老抽、姜。
基本介紹
- 菜名：鮮茶樹菇炒雞
- 難度：普通
原料,做法,
原料
茶樹菇、雞、料酒、麻油、老抽、姜
做法
1.雞斬件，用麻油，料酒醃20分鐘，菇洗乾淨備用 | |
2.熱鍋加適量油燒開放進薑片，雞，爆香!適量老抽上色，小火燜5分鐘，再倒進菇翻炒至熟，調味上盤! |
鮮茶樹菇炒雞是一道菜品，主料為茶樹菇、雞、料酒、麻油、老抽、姜。
1.雞斬件，用麻油，料酒醃20分鐘，菇洗乾淨備用 | |
2.熱鍋加適量油燒開放進薑片，雞，爆香!適量老抽上色，小火燜5分鐘，再倒進菇翻炒至熟，調味上盤! |
