基本介紹
- 中文名：鮮肉黃瓜粥
- 主要食材：黃瓜一根，新鮮肉一小塊
- 分類：兒童，早餐，粥
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
黃瓜一根 | 根據喜好切適量 |
新鮮肉一小塊 | |
鹽 | |
油 | |
米 |
做法
1. 是給小人兒準備的早餐，所以頭天晚上就把米洗好，用慢燉燉一個晚上，第二天早上起來就好了(第一步就是把白米粥煮好) |  |
2. 把肉洗乾淨，先切片，再切條，最後切成肉沫 |  |
3. 把黃瓜洗乾淨，切成米顆粒狀 |  |
4. 炒，鍋里放小許油，記住，下手別太重，把黃瓜下鍋翻炒一下，然後把準備好的肉末加一點點清水拌，倒入鍋里和黃瓜翻炒，加適量的鹽，熟了出鍋，()肉末之所以加水，是防止下鍋是變成一坨坨的) |  |
5. 把炒好的黃瓜肉沫倒入稀飯裡面拌勻，帶著黃瓜清香的稀飯就出鍋了，小人兒吃的很開心 |  |
