鮮肉金針菇湯

金針菇是菌類中比較常見的一種，常吃金針菇能有效降低血脂和血糖，所以金針菇又被稱為“減肥菇”。

基本介紹

• 中文名：鮮肉金針菇湯
• 主要原料：肉，金針菇
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：油，鹽，雞精

主料

肉：150g，金針菇：300g

輔料：油：適量，鹽：適量，雞精：適量

步驟

1.肉切片。

2.金針菇準備。

3.切掉下部的跟，拆撒洗淨。

4.肥肉煸炒出油。肥肉煸炒出油。

5.放入瘦肉翻炒至變色。

6.放入適量 的水。

7.待煮開後放入金針菇，放入適量 的鹽和雞精，等待再次煮沸即可。