鮮美紅薯餅

基本介紹

• 中文名：鮮美紅薯餅
• 主要食材：紅薯，麵粉
• 分類：餅

用料

材料	用量
紅薯	2-5個
麵粉
雞蛋	1個
白砂糖	3-6克

做法

1. 紅薯去皮蒸熟

2. 把蒸好的紅薯用鏟子或刀壓成泥。

3. 在碗裡添加適當麵粉，放入紅薯泥，加適當白砂糖，加水，攪拌成糊狀。

4. 油鍋燒熱，倒入拌好的紅薯麵粉泥，直至煎得兩面金黃就ok啦！