鮮美皮皮蝦

基本介紹

• 中文名：鮮美皮皮蝦
• 主要食材：皮皮蝦
• 分類：海鮮
• 口味：鹹
• 調料：姜 黃酒 蒜 醋 生抽 香油 鹽
• 難度：初級 
• 時間：30-45分鐘

材料

主料：皮皮蝦

配料：姜 黃酒 蒜 醋 生抽 香油 鹽

做法

1、皮皮蝦反覆沖洗乾淨

2、鍋中放清水、薑片、黃酒、皮皮蝦一起煮開，待蝦顏色變紅就撈出

3、姜蒜剁成末

4、加醋、生抽、鹽、香油拌勻即成蘸料。