鮮美水煮魚（王村店）是一家川菜店，位於太原小店區王村南街31號(近體育場北門)。
基本介紹
- 餐館名稱：鮮美水煮魚(王村店)
- 地區：太原市
- 人均價格：71
- 營業時間：11:30-14:00 18:00-21:50
- 餐館類型：川菜
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適宜環境
適宜家庭承道聚會、商務宴請、朋友聚餐、隨便吃吃
餐館簡介
“水煮魚（fish filets in hot chili oil）”，又稱“江水煮江魚”，系重慶渝北風味。看似原始的做法，實際做工應影促考究--選辯捆整斷新鮮生猛活魚，又充分發揮辣椒禦寒、益氣養血，烹調出來的肉質一點也不會變韌，口感滑嫩，油而不罪記白膩。既去除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒陵臘喇境紅亮養眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上頭，辣過癮”，讓水煮魚拒棕少在全國流行得一塌糊塗。
特色服務：是老字號，有包廂，提供線上選單，有停車位。
推薦菜
水煮魚棵連束 | 莜麵栲栳栳 | 毛血旺 |
