鮮玫瑰醬

基本介紹

• 中文名：鮮玫瑰醬
• 主要食材：新鮮玫瑰，白糖
• 分類：醬

用料

材料	用量
新鮮玫瑰	若干朵
白糖
可密封的玻璃瓶

做法

1. 將玫瑰花瓣完整地撕下來，微微擦去灰塵。挑揀乾淨（建議用竹藤籃鋪開挑揀）。
2. 鍋里燒水，水開後，隔水蒸2--3分鐘（不要蒸久了，顏色會變的！），這一步驟是為了消毒。
3. 將玫瑰花瓣取下，攤開放涼一會兒。
4. 玻璃瓶消毒後，打開，先放一層白糖，然後放一層厚度比白糖略薄的玫瑰花瓣，再放糖，再放玫瑰。最後一層一定是白糖，要全部覆蓋。
5. 蓋好蓋子，放入冰櫃等待半個月到一個月吧。在過了一天之後，你就會看到你的玫瑰漂浮在玻璃瓶里了，很美喔！