鮮濃西紅柿蛋湯是以雞蛋、西紅柿為主料的湯品。
基本介紹
- 中文名：鮮濃西紅柿蛋湯
- 主要食材：雞蛋，西紅柿
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 2個 |
西紅柿 | 2個 |
豬油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
做法
1. 西紅柿切小丁 |
2. 雞蛋打勻 放適量食鹽 |
3. 鍋燒熱 放適量豬油 油熱後 放西紅柿丁翻炒到出汁變軟 然後加水沒過西紅柿即可 |
4. 湯汁煮沸後倒下雞蛋液 再次煮沸後放適量鹽 起鍋 |
鮮濃西紅柿蛋湯
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