俗話說“吃了春分飯,一天長一線”就是指白天逐漸增長的意思。在古代春分又稱為“日夜分”,民間有春分後,我國大部分地區越冬作物進入春季生長階段。春季喝湯也有滋潤皮膚的作用。 基本介紹 中文名:鮮潤四珍湯分類:湯類主要食材:豬後腿肉,雞腳佐料:食鹽 簡介,主料,配料,製作步驟,小貼士, 簡介豬後腿肉是一頭豬身上“最值錢“的部位,它含有的紅血球量較多,蛋白質、胺基酸等營養成分豐富,口感鮮嫩彈牙,用來煲湯最是美味。這道【鮮潤四珍湯】,湯色金黃澄清,入口甘甜清淳,具有滋陰養顏,補脾健胃,清涼除燥功效。主料600g豬後腿肉450g雞腳配料適量去芯蓮子適量黃豆適量清水製作步驟1.食材:豬後腿肉、雞腳、黃豆和去芯的蓮子。2.將雞腳和後腿肉飛水,再次洗淨。3.將全部食材放入鍋中,一次性加入適量的清水。4.蓋鍋蓋,大火煮滾。5.揭蓋,關火。6.全部倒入電燉鍋內。7.蓋鍋蓋,通電,大火。8.盛入湯碗中,上桌後就可美美享用啦小貼士煲湯食材一定要夠量,這樣煲出來的湯汁就不用下任何調味料啦。