鮮榨菜炒臘腸

鮮榨菜炒臘腸是一道美食，主料有臘腸 ，做法簡單，為家常菜

基本介紹

• 中文名：鮮榨菜炒臘腸
• 主要食材：鮮榨菜炒
• 配料：適量油適量鹽
• 工藝：炒

簡介

榨菜質地脆嫩，風味鮮美，營養豐富，含豐富的人體所必需的蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等，以及谷氨酸、天門冬氨酸、丙迄酸等17種游離胺基酸。新鮮的榨菜有一種清苦味，用來和肉類搭配炒著吃，這種特有的味道我很喜歡！

用餐人數：1-2人

食材

主料

300g鮮榨菜炒

配料

適量油

適量鹽

適量香腸

適量紅椒

適量木耳

適量蚝油

製作步驟

1榨菜洗淨去皮

2榨菜切片木耳洗淨

3熱鍋下油

4煮熟的香腸切片下油鍋炒一下

5盛出

6下榨菜片、木耳

7炒一下

8放鹽

9放紅椒

10放香腸

11最後放蚝油即可

小貼士

香腸最好煮熟後切片炒一下後盛出最後再放，香腸本身是鹹的，如果放早了炒菜放鹽後會使香腸變得更鹹。