鮮山楂汁

鮮山楂汁是用鮮山楂洗淨去核，用乾淨紗布包好榨取汁液。將紅糖入鍋內加水熬煮溶化，與山楂汁合在一起拌勻。功效是活血化瘀止痛。

基本介紹

• 中文名：鮮山楂汁
• 主要原料：山楂
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無

基本內容

【鮮山楂汁】

配方： 鮮山楂、紅糖各適量。

製法： 鮮山楂洗淨去核，用乾淨紗布包好榨取汁液。將紅糖入鍋內加水熬煮溶化，與山楂汁合在一起拌勻。

功效： 活血化瘀止痛。

用法： 每次15毫升，每日3次。

營養素含量

每100克鮮山楂含有營養:

熱量(大卡)95 蛋白質(克)0.5脂肪(克)0.6 碳水化合物(克) 22 膳食纖維(克)3.1

鈣(毫克)52 鐵(毫克)52 鋅(毫克)0.28 硒(微克)1.22磷(毫克)24

鉀(毫克)299 鈉(毫克)5.4 銅(毫克)0.11 鎂(毫克)19 錳(毫克)0.24

維生素A(微克)17 維生素C(毫克)53 維生素E(毫克)7.32 胡羅卜素(微克) 0.8

煙酸(毫克)0.4 視黃醇當量(微克)73 硫胺素(毫克)0.02 核黃素(毫克)0.02

若把鮮山楂當茶泡水，每100毫升山楂茶也僅有不到8%的鮮山楂營養素含量。