鮮奶百蓮紅豆湯是一道由百合、蓮子肉等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：鮮奶百蓮紅豆湯主要原料：百合25g，蓮子肉25g配料：紅豆150g，鮮奶適量，冰糖適量第一步：百合、蓮子肉（去心 材料,做法, 材料百合25g，蓮子肉25g，陳皮一塊，紅豆150g，鮮奶適量，冰糖適量。做法1、百合、蓮子肉（去心）、陳皮、紅豆分別洗淨備用。2、將百合、蓮子肉、陳皮、紅豆放入滾水中，先用大火煮10分鐘，再轉成小火煲2小時，直到紅豆豆皮分離，豆肉熟爛，最後加入冰糖，待完全溶化後，盛於碗內，稍涼，注入鮮牛奶，即可飲用。
