鮮奶冬瓜茶

鮮奶冬瓜茶

鮮奶冬瓜茶,以冬瓜、紅糖為主料的食品。

基本介紹

  • 中文名:鮮奶冬瓜茶
  • 主要食材:冬瓜,紅糖
用料,做法,

用料

材料
冬瓜
紅糖
冰糖
鮮奶

做法

1. 冬瓜洗淨切成丁 保留皮和籽
2. 放入小鍋中 加入足量紅糖 (自己把握 建議選擇自己喜歡味道的紅糖喔 我用的是原味的)
3. 等30分鐘 使冬瓜內的水分被殺出 然後開火 中火10分鐘
4. 放入冰糖適量 如果鍋內較乾可以放少許水 開小火1小時
5. 關火 用濾網將鍋內的冬瓜汁濾入碗中 渣滓直接倒掉
鮮奶冬瓜茶
6. 取一隻杯子 倒入1/3冬瓜汁 1/3純牛奶 少量開水(冷熱皆宜) 即可
鮮奶冬瓜茶

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