《鮪魚罐頭質量通則》是2024年12月1日開始實施的一項中國國家標準。
基本介紹
- 中文名：鮪魚罐頭質量通則
- 外文名：General quality requirements for canned tuna
- 標準類別：產品
- 標準號：GB/T 24403-2023
編制進程,起草工作,
編制進程
2023年11月27日，《鮪魚罐頭質量通則》發布。
2024年12月1日，《鮪魚罐頭質量通則》實施。
起草工作
主要起草單位：寧波今日食品有限公司、浙江融創食品工業有限公司、廣州鷹金錢食品集團有限公司、浙江黃罐食品股份有限公司、榮成泰祥食品股份有限公司、寧波佳必可食品有限公司、中國罐頭工業協會、中國食品發酵工業研究院有限公司、大連工業大學、漳州市陳字貿易有限公司、青島棟煒食品有限公司、晉江市華豐食品有限公司、天津科技大學。
主要起草人：陳義方、王堅強、王莉嫦、陳兆明、王求娟、楊青、林中侃、劉有千、仇凱、晁曦、畢迎斌、董秀萍、陳俊興、東思源、蘇志衛、陳昌點、羅艷萍、吳剛、杜欣軍。
