鮪魚烤意面

鮪魚烤意面是一道由小麥麵粉和意大利麵為主要材料做成的菜品，屬於麵食。

基本介紹

• 中文名：鮪魚烤意面
• 英文名：Tuna baked spaghetti
• 主要食材：小麥麵粉，意大利麵
• 分類：麵食
• 口味：鹹鮮

所需食材

材料一

主料

小麥麵粉50克，意大利麵600克，鮪魚罐2個

輔料

洋蔥1個，豌豆100克，域名100克

調料

食鹽適量，黃油50克，黑胡椒適量，乳酪200克

材料二

用料

• 小麥麵粉50克
  
• 意大利麵600克
  
• 鮪魚罐頭2個
  

輔料

• 洋蔥1個
  
• 豌豆（煮）100克
  
• 玉米(鮮)100克
  

調料

• 食鹽適量
  
• 黃油50克
  
• 黑胡椒適量
  
• 乳酪200克
  

製作方法

做法一

1.黃油放入鍋內小火融化

2.放入麵粉攪拌均勻燒至顏色變深一點後

3.加入奶攪拌均勻(放入芥末粉,因為我木有所以沒有放)

4.繼續熬制粘稠(可粘在鏟子上即可)

5.放入馬蘇里乳酪絲和洋蔥攪拌均勻

6.加入豌豆粒和玉米粒繼續攪拌均勻

7.放入鹽和黑胡椒攪拌均勻

8.煮好的意面並里瀝乾水分

9.將意面倒入醬料步驟7內攪拌均勻關火

10.將鮪魚罐頭搗碎平鋪在烤盤底部

11.蓋上拌好的意面

12.撒上一點馬蘇里乳酪絲

13.烤箱預熱180°C 上下火烤15-20分鐘(上層呈現金黃色即可)

14.多餘的放在錫紙盒內,底層依舊鋪上一層鮪魚罐頭放拌好的意面撒上乳酪

15.蓋好蓋子放入冰櫃冷凍等到吃的時候烤一下即可

做法二

1.黃油放入鍋內小火融化，放入麵粉攪拌均勻燒至顏色變深一點後，加入奶攪拌均勻(放入芥末粉,因為我木有所以沒有放)

2.繼續熬制粘稠(可粘在鏟子上即可)，放入馬蘇里乳酪絲和洋蔥攪拌均勻

3.加入豌豆粒和玉米粒繼續攪拌均勻，放入鹽和黑胡椒攪拌均勻

4.煮好的意面並瀝乾水分

5.將意面倒入醬料步驟7內攪拌均勻關火

6.將鮪魚罐頭搗碎平鋪在烤盤底部

7.蓋上拌好的意面，撒上一點馬蘇里乳酪絲

8.烤箱預熱180度上下火烤15-20分鐘(上層呈現金黃色即可)

9.多餘的放在錫紙盒內,底層依舊鋪上一層鮪魚罐頭放拌好的意面撒上乳酪

10.蓋好蓋子放入冰櫃冷凍等到吃的時候烤一下

食用須知

黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇豌

豆粒：輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環

洋蔥：健胃、祛痰、利水