鮪魚意面蔬菜色拉

鮪魚意面蔬菜色拉是以西紅柿、椰菜為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：鮪魚意面蔬菜色拉
• 分類：面，沙拉
• 主要食材：西紅柿，椰菜

用料

材料

西紅柿

椰菜

黃瓜

鮪魚

意面

橄欖油

醋（balsamic vinegar)，可用米醋代替

黑胡椒 粗鹽

做法

1. 椰菜蒸熟備用

2. 選擇一種喜歡的意面，下鍋煮熟，過冷水備用

3. 番茄，黃瓜切塊備用

4. 鮪魚撕成碎塊，然後將1.2.3的所有材料混合在一個大的容器內。

5. 下面來製作一種義大利傳統的冷盤調料。橄欖油和醋的比例是3:1，可加少許芥末醬（黃色的），加鹽，黑胡椒，並用勺子攪拌均勻，使醋和橄欖油很好地融合在一起。

6. 最後將剛調好的汁澆到蔬菜上拌勻即可。