鮦魚，狀如鯉魚，鱗片金黃，鰭尾鮮紅，肉呈蒜瓣形，細嫩，味美，外來客人都以品嘗鮦魚為快。鮦魚尚有補胎、健胃、消腫、止痛之功能。相傳，清朝康熙皇帝吃了鮦魚和鮦蒜，治癒了胃病。鮦蒜，也即大蒜，紫皮，瓣整，砸成糊用水調和，汁鮮、辛辣，調味甚佳。有“鮦城蒜，辣掉蛋”之瑤，和“項城的蘿蔔，鮦城蒜，顧家蒸饃出沈縣”之說。燒、煮熟吃，能治腹瀉、痢疾。砸碎成糊漿覆蓋毒瘡（未破，初起發紅腫、發癢之瘡），有消腫、打散作用。
基本介紹
- 中文學名：鮦魚
- 別稱：鱧魚
- 分布區域：分布於安徽省臨泉縣鮦城鎮的老陳河
簡介,棲息環境,
簡介
鮦城鎮位於安徽省臨泉縣西部，總48平方公里，轄19個村委會、4個居委會，，耕地4.38萬畝。S102省道橫穿鮦城向西與106國道相連，使鮦城成為皖北、豫南的交通要塞之一。
鮦城原名同陽，為漢代古城。至明末清初，為阜陽四鎮之一，是商賈雲集、貿易繁榮的大市。民國24年（1935年）建臨泉縣，定名為鮦城。新中國成立後，特別是改革開放以來，鮦城的經濟快速發展、社會全面進步，已成為方圓數十里內的經濟、文化、科技和教育中心。1999年被阜陽市確定為中心鎮，副縣級建制。
鮦城鎮地勢平坦、土地肥沃、物產豐富。遠近聞名的同魚、同蒜曾是宮廷貢品，鮦城也因此而得名。古今以來，遠近客人無不以品嘗到同魚同蒜為快。
鮦魚，狀如鯉魚，鱗片金黃，鰭尾鮮紅，肉呈蒜瓣形，細嫩，味美，外來客人都以品嘗鮦魚為快。鮦魚尚有補胎、健胃、消腫、止痛之功能。相傳，清朝康熙皇帝吃了鮦魚和鮦蒜蒜，治癒了胃病。鮦蒜，也即大蒜，紫皮，瓣整，砸成糊用水調和，汁鮮、辛辣，調味甚佳。有“鮦城蒜，辣掉蛋”之瑤，和“項城的蘿蔔，鮦城蒜，顧家蒸饃出沈縣”之說。燒、煮熟吃，能治腹瀉、痢疾。砸碎成糊漿覆蓋毒瘡(未破，初起發紅腫、發癢之瘡)，有消腫、打散作用。對於鮦魚、鮦蒜這鎮上“兩寶”緣於何時，沒有歷史文獻記載。
當地有一個關於鮦魚的傳說。也記不得是哪個朝代的事，相傳，有一年大旱，河裏都沒有水。人們在城河底搭台唱戲，祈求下雨。一天，來了一黃袍道人，嘴裏念念有詞，“地河通天，只要心堅”。百姓見狀齊跪在地，求其祈雨。黃袍道人來到河底，掘土見水，喝清水，往空中一噴，頓時烏雲翻卷，電閃雷鳴，大雨如注。頃刻溝滿河平，水流遍野。待人們從歡喜中醒悟過來尋找黃袍老道時，已不見蹤影。但卻見一條金光閃閃的巨龍，在上空騰飛環繞，百姓認為巨龍乃老道所變，遂對空叩拜。只見那金龍回首俯視，巨身一搖，片片金鱗抖落於城河。從此，城河裏便有了金黃色的魚。因其全身呈現古銅色，即稱鮦魚。
但遺憾的是，今天鮦魚已經瀕臨絕跡。鮦城的老陳河污染太過嚴重,鮦魚大約在九十年代初就基本不見其蹤跡了。大約是1992年，由於鮦城鎮發展工業，幾條河裡都不同程度受到污染，水質惡劣，水中生物無法生存，鮦魚就是從那年極少見到了。現在到河中逮魚再也沒見過這種金黃色的魚了。至於鮦蒜的歷史傳說，真不知道盛行於何時。老枸橘樹，在鮦城電影管理站東側，有壹株高5米，胸徑20公分的老枸橘樹。相傳是元朝王廷瑞(察罕帖木兒)建花園時植，當地民眾忌折樹枝。流鞍河，在鮦城集西南李橋壹帶。據傳，光武帝征王尋，戰於此河上游失利，退時渡河，水流湍急，沒馬流鞍，至數十里的青楊館(今李橋壹帶)，方收散兵，繼戰而取勝，故名流鞍河。繁陽亭，在毛明鄉區園藝場外。清《道光阜陽志》載：“繁陽亭在縣西二百十里鮦陽南，傳為古城。”葛陂城，在鮦城集西南境內。舊志載：“鮦陽縣有葛陂城，在新蔡縣西北，陂方數十里市，傳為費長房投杖成龍之處。鮦城鎮從東漢永平三年(公元60年)陰慶來做鮦陽侯始，其間經歷了近2000年的歲月。在這塊土地上了誕生了壹些在歷史上有史記載可歌可泣的風流人物，不僅僅在臨泉、阜陽廣為人知，甚至在全國都是叫得響的名字。
棲息環境
鮦城，位於臨泉西部邊隅，東距縣城26公里，與河南省項城、平輿、沈丘三縣接壤。蚌(埠)駐(馬店)公路橫貫境內。全境處於流鞍河、泥河之間，系河間平原。東西長約20公里，南北寬約15公里，面積208平方公里。地勢平坦，自西向東漸次降低，平均海拔35.5米。鮦城古名鮦陽，夏、商、周三代屬豫州;春秋時屬楚國;秦屬陳郡寢縣;漢置鮦陽縣，屬豫州汝南郡;三國屬魏;晉至隋代，先後隸屬豫州汝陰郡、新蔡郡、淮陽郡。唐廢鮦陽縣歸河南道潁州汝陰郡沈丘縣。宋屬京西北路順昌府汝陰郡沈丘縣;元屬河南江北行省汝寧府沈丘縣;明屬南直隸鳳陽府潁州;清屬安徽省潁州府阜陽縣，清末為阜陽縣西四鎮。民初屬安徽省阜陽縣。民國24年(1935年)臨泉建縣，改名鮦城鎮，屬臨泉縣第一區。1947年解放，設鮦城區，屬豫皖蘇邊區第四分區泉南縣所轄。1949年3月，撤銷泉南縣，歸臨泉縣所轄。
