鮑魚紅悶山藥是以鮑魚、山藥為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：鮑魚紅悶山藥
- 主要食材：鮑魚，山藥
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
鮑魚 | 0.8斤 |
山悼備熱藥 | 1.2斤 |
大蔥 | 0.4斤 |
黃湯 | 20g |
生抽 | 適量 |
老抽 | 適量 |
白糖 | 適奔局請犁量 |
雞粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
做法
1. 把山藥和大微才催蔥切成3cm的段 放入油鍋里拉油拉至淡黃色 油鍋里放點薑片趨婚束煸炒一下乃葛體雅放入山藥加水 加黃湯 老抽 生抽 白糖 雞定籃粉 鹽小火悶至15分鐘放入鮑魚和大蔥 鮑魚局奔體燒熟勾欠就可出鍋了 |  |
2. 裝盤即可 |  |
