鮑魚瑤柱牛乳粥

基本介紹

• 中文名：鮑魚瑤柱牛乳粥
• 主要食材：牛乳五片，瑤柱
• 分類：粥

用料

材料

牛乳五片

瑤柱

鮑魚

薑絲

普通白米

做法

1. 米用油先醃一下…大約15分鐘左右 醃後的米煲出來後會綿一些
2. 買了五隻鮮鮑魚 切片 ！其實切什麼形狀或者原只都可以 不過我就比較喜歡切片
3. 浸泡瑤柱 時間其實就十五分鐘已經足夠 不過最主要看個人喜歡 記得 浸泡瑤柱的水要留住 不要倒掉
4. 冷水放瑤柱及瑤柱水…等水滾開 ～～～～～等到水滾開之後 把米放進滾水中 繼續大火滾它
5. 大火滾開後換成小火 慢慢熬制綿綿白粥 記得 期間要順時針攪拌一下下
6. 最後一步就是放牛乳片 我就放五片
7. 把粥煲成這樣之後 就準備完成了……
8. 完成圖～～～year