基本介紹 中文名:鮑魚牛排湯主要原料:牛排 ,小鮑魚是否含防腐劑:否副作用:無 材料:牛排 小鮑魚若干 薑片 料酒 鹽做法:1、鮑魚請賣家去除雜質,清洗乾淨2、牛排入鍋內熱水焯燙過涼洗淨,再次放入鍋內加水燒開轉入電砂鍋3、加入薑片和料酒,轉自動擋燒1小時左右,加入鮑魚再煲半小時4、食用時候加點鹽和胡椒粉(也可不放)即可