基本介紹 中文名：鮑魚燉鵪鶉主要食材：鵪鶉2隻、小鮑魚十幾個調料：胡蘿蔔、薑片適量工藝：燉 做法1．為孩子著想，所以鵪鶉我事先放入開水中稍微焯了下。2．胡蘿蔔切堡去巴小塊、姜切片，小鮑魚用筷子煉欠仔趨從邊緣插入將內臟取出清洗乾淨，表面也用刷子蒸厚滲刷洗過。3．將這立駝些舟坑頌材料一起放入燉盅中。4．加入適量催全希的水放入電燉鍋中隔水燉，催備辯榆蓋上蓋子，按“蹄筋”鍵即可，大約40分鐘，食用時候加點鹽就可以了，因為有了鮑魚味道已經很鮮美了，雞精自然可以免了。
