鮑翅粽

三味鮑翅粽皇，重達兩公斤，一粒可供8至10人享用。

基本介紹

• 中文名：三味鮑翅粽皇
• 別稱：鮑翅粽
• 主要原料：鮑魚，各類肉干，豆類，調料
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜
• 口味：鹹香兼有，味葷素俱備

主要材料

「『三味鮑翅粽殼茅皇』的材料，包括澳洲鮑魚一粒、燒肉、江瑤柱、魚翅、臘腸、蚝乾、燒雞、香菇、鹹蛋、栗子、白果、綠豆、蓮子、糯米、娘惹味和參芭味。」

生產製作

由15種材料包裹而成的「三味鮑翅粽碑訂婚皇」，不僅製作過程耗時（約7至8個小時），裹粽時間也比一般粽子來得長（一粒約需店凳地提半小擊騙協乃時），而且還得一層一層地細心裹起來才行，過程馬虎不得。

食用指南

「每粒『三味鮑翅粽皇』重達2公斤，一粒可供龍棄道8至10人享用，除了親朋好希照槳友一起享用外，也有商家買踏炒少來送禮。」