鮑汁灌湯蝦球是一道由中級蝦仁、大蝦仁、黃瓜等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：鮑汁灌湯蝦球主要原料：蝦仁，黃瓜，雞蛋，鮑魚汁是否含防腐劑：否主要營養成分：蛋白質，鈣主要食用功效：養胃適宜人群：中老年人 材料,做法, 材料中級歸永察陵蝦仁750克，大蝦仁150克，黃煉府瓜600克，雞蛋200克，饅頭粒1000克，鮑魚汁300克，調和油、鹽、酷章訂蔥、姜各適量做法1、中級蝦仁恥院協製成泥，加入鹽、蛋清，拌上勁。2、鮑汁勾芡嘿噤凍，分成小方塊。3、黃瓜刻出10朵蓮花，大蝦仁浸泡後上漿。4、蝦泥分10等份，分別包入欠戶元鮑汁凍，滾饅頭粒，入油鍋炸至金黃色裝盤。將炒熟煮雄多的大蝦仁逐個放入黃陵膠多微瓜花內，圍邊即成。
