魷魚鍋烙

魷魚鍋烙是一道美食，製作材料有麵粉適量 雞蛋適量等。

基本介紹

• 中文名：魷魚鍋烙
• 外文名：The squid pot burned
• 主料：麵粉適量   雞蛋適量
• 輔料：鹽適量   植物油適量

食材明細

主料： 麵粉適量 雞蛋適量 魷魚適量 韭菜適量

輔料： 鹽適量 植物油適量 香油適量 花椒粉適量 糖適量

製作步驟

1.魷魚洗淨。

2.剁成茸～～

3.雞蛋滑油～

4.韭菜洗淨切成末。

5.麵粉加水和成麵團，稍醒備用。

6.韭菜、雞蛋、魷魚加調料拌成餡～～

7.麵團揉成長條。

8.下等大劑子。

9.擀成皮～

10.包入餡料。

11.製成鍋烙生坯。

12.入鍋煎制。

13.分兩次加水，蓋緊鍋蓋～～

14.可以出鍋了～