魷魚豬肉餅

魷魚豬肉餅是一道菜品，主料是魷魚、豬肉。

基本介紹

• 中文名：魷魚豬肉餅
• 主要食材：魷魚一隻，豬肉一塊
• 注意：魷魚用水浸軟，豬肉以半肥瘦為佳
• 步驟1：將浸軟的魷魚切碎，豬肉剁碎

材料

魷魚一隻（用水浸軟）

豬肉一塊（以半肥瘦為佳）

做法

將浸軟的魷魚切碎，豬肉剁碎。再將切碎的魷魚放進剁好的豬肉再略為剁一下,加入鹽、糖、醬油、生油，猛火蒸五分鐘即可。