魷魚絲炒韭苔是一道由魷魚、韭苔等食材製成的美食。 基本介紹 中文名：魷魚絲炒韭苔主要原料：1條魷魚，1捆韭苔（或韭菜）輔料： 2根蔥 1塊姜調料：黑胡椒粉少許 1小匙料酒 材料,做法, 材料1條魷魚1捆韭苔（或韭菜）2根蔥1塊姜 道驗 4瓣蒜黑胡椒粉少許 熱尋譽 1小匙料酒鹽適量油適量做法1、把魷魚洗淨，放入沸水中，稍燙一下。然後切成絲備用。2、韭苔迎戀戰切成小段。3、姜、蔥切成絲，蒜切成碎。姜匪葛記4、熱鍋放入油，油熱後，放入蔥姜蒜。5、炒出香味後放魷魚絲、料酒和黑胡尋船凳椒翻炒。6、加適量鹽。7、最後放乘棵灑入韭紙祖敬朽苔，等韭苔熟後即可。
