基本介紹 中文名：魯菜辣炒蝦仁主要食材：蝦仁，辣椒輔料：麵粉、雞蛋調料：鹽、味素工藝：炸 做法：1.將麵粉和雞蛋調成糊狀2.將蝦仁掛糊下油鍋炸至金黃色撈出3.鍋中留少許油 蔥姜爆鍋 加點味極鮮 放入辣椒 加鹽 味素調口 然後再把蝦仁倒入 最後出鍋
