行銷專家余盛第三部作品
基本介紹
- 書名：魯花：一粒花生撬動的糧油帝國
- 作者：余盛
- 出版社：中華工商聯合出版社
- 出版時間：2020年3月
- 定價：78 元
- ISBN：9787515826790
內容簡介,圖書目錄,前言,作者簡介,
內容簡介
魯花出自根，以一家鄉鎮企業起步，*終成長為一個非常*的民營企業，在與外企的抗衡中毫不遜*。
魯花還是一個非常難得的以品牌帶動農業產業發展的經典成功案例，以企業之力大了花生油這個品類，同時帶動了上游花生種植業的發展。
為什麼菜籽油、油茶籽油等品類未能誕生更多的“魯花”？
魯花的許多成功經驗，不僅值得糧業學習，值得其他農產品相關品牌學習，甚至對中國的整個消費品行業乃至中國的企業家們都有很強的借鑑意義。
金龍魚你學不了，請棄魯花你*學得會！
圖書目錄
第一編小油廠出大品牌
從物資站到魯花植物油廠
5S壓榨是如何煉成的
小油廠引來大外資
走向全國品牌之路
第二編三大品牌龍虎鬥
占領國家標準制高點
靈活肯乾的山東子弟兵
美味”與“健康”的概念戰
第三編花生原料爭奪戰
30餘年不打白條
“花你錢”該怎么辦？
花生良種補貼的出台
一個企業推動一個產業
第四編提高企業競爭力
什蒸詢射符么是球體核心論
黃麴黴素的去除
三大認證的來龍去脈
新一輪國家標準修改
第五編餐桌上的大生意
要聽音樂的日式醬油
新油品和新渠道
誰能挑戰魯花？
米麵多元化之路
附錄魯花大事充詢潤記
主要參考奔定墓資料
前言
當年，筆者在益海嘉里花生油品牌小組工作時，參與胡姬花和金龍魚雙品牌的花生油行銷管理。在工作過程中，對魯花品牌進行了廣泛而深入的研究。了解越多，就對魯花品牌越發感到驚訝和敬佩。魯花對中國式行銷手法的得心應手，不僅在食用油行業，可以說，在整個消費品行業都是首屈一指的。魯花出自草根，以一家鄉鎮企業起步，不脫家族企業的本色，最終成長為一個非常優秀的民營企業，在與央企和外企的抗衡中毫不遜色。魯花參與了花生產業鏈的全過程，從最初的育種、種植和收穫，再到收購、加工和銷售，在產業鏈的每一個環節都紮實地下過工夫，為中國花生產業的茁壯成長奠定了堅實的基礎。魯花的許多成功經驗，不僅值得糧油行業學習，值得其他農產品相關品牌學習，甚至對中國的整個消費品行業乃至中國的企業家們都有很強的借鑑意義。
在離開益海嘉里集團後，筆者曾經在某省一家茶葉龍頭企業工作過。當時經常需要與政府相關部門進行工作溝通，有回還到省政府向省級高層領導匯報工作。該省是一內地農業省份，經濟落後，茶葉是支柱產業之一。為了引導農民脫貧致富，發展地方經濟，政府很是重視對茶葉品牌與農甩廈腿凶業產業化龍頭企業的扶持。相信有許多地方政府都知道農業品牌和龍頭企業對提高農民收入、增加就業和帶動農業產業發展的巨大作用，但相關的成功案例並不多。魯花是一個非常難得的以品牌帶動農業產業發展的經典成功案例，值得中國所有有志于振興農業產業和促進農業產品銷售的人士關注和研究。
最近幾年，唱衰山東經濟的文章不時出現，以產能過剩的傳統行業為主體的山東經濟，似乎進入了一個積重難返、舉步維艱的階段。而魯花作為一家傳統得不能再傳統的食用油企業，何以能夠不僅長期保持高速增長勢頭，而且發展後勁十足，很值得其他魯商深思。
筆者在寫作《金龍魚背後的狼嚷充糧油帝國》一書的過程中，每每感慨於篇幅所限，不能給魯花更多一些筆墨，於是就萌生了單獨為魯花寫一本書的念頭。魯花集團雖然和益海嘉里一樣以食用油為主業，但兩者的商業模式大不相同。益海嘉里背後的豐益國際是一家世界級的企業，它擁有的是世界一流的競爭力和和全球範圍的影響力。《金龍魚背後的糧油帝國》這本書中的關鍵字是外資糧油品牌、世界500強企業、中國糧食安全、世界糧食危機等。而本書的關鍵字則是鄉鎮企業、農業產業化龍頭企業、三農問題、扶貧致富、中國式行銷、家族企業、魯商等。這本書亦可作為《金龍魚背後的糧油帝國》一書的姊妹篇來看。兩書相互對照、相互補充，亦會是一個有趣的閱讀經歷。
本書是本人《糧食帝國》系列寫作計畫的第二部，對那些想要了解和研究中國三農問題出路、中國式行銷及中國民營企業發展史的讀者，真心希望這本書能夠有所幫助。本書力求以一個農業產業化品牌的故事為線索，考察農民、消費者、行業、政府等各利益相關方的互動與影響，來為這個時代留下一份真實而客觀的記錄。如果本書能夠對中國農業產業化發展有一點小小的幫助，給相關人士在制定政策或企業經營中提供一些有益的啟發，則筆者幸莫大焉。
本人盡力做到以客觀和公正的態度進行敘事，所有用到的資料都儘可能地有可靠的出處，並大量套用了本人親自蒐集和整理的市場數據信息。感謝原益海嘉里集團老領導伍翔飛給我的指導意見，感謝原益海嘉里集團喬明、原恆大糧油集團張弘力等老同事對本書稿的審閱及修改意見。囿於本人學識所限及資料不足，書中捆只企的疏漏與錯誤在所難免，所有可能與事實不符的地方都應由我一人承擔責任。
更多交流，敬請關注個人微信“公眾號”和今日頭條的“頭條號”：糧食帝國。
余盛
2019年9月完成終稿
作者簡介
2002年起在嘉里糧油工作長達11年，從事過金龍魚、胡姬花等多個品牌的行銷管理。離開益海嘉里後，先後擔任恆大糧油集團行銷中心副總經理、山東渤海集團行銷公司總經理等高管職位，現為深圳市八界行銷顧問有限公司合伙人。 2013年出版《食用油行銷第1書》，2019年出版《金龍魚背後的糧油帝國》。 個人微信“公眾號”及今日頭條的“頭條號”：糧食帝國。 出版作品：《魯花：一粒花生撬動的糧油帝國》《金龍魚背後的糧油帝國》《食用油行銷的第一本書》
最近幾年，唱衰山東經濟的文章不時出現，以產能過剩的傳統行業為主體的山東經濟，似乎進入了一個積重難返、舉步維艱的階段。而魯花作為一家傳統得不能再傳統的食用油企業，何以能夠不僅長期保持高速增長勢頭，而且發展後勁十足，很值得其他魯商深思。
筆者在寫作《金龍魚背後的糧油帝國》一書的過程中，每每感慨於篇幅所限，不能給魯花更多一些筆墨，於是就萌生了單獨為魯花寫一本書的念頭。魯花集團雖然和益海嘉里一樣以食用油為主業，但兩者的商業模式大不相同。益海嘉里背後的豐益國際是一家世界級的企業，它擁有的是世界一流的競爭力和和全球範圍的影響力。《金龍魚背後的糧油帝國》這本書中的關鍵字是外資糧油品牌、世界500強企業、中國糧食安全、世界糧食危機等。而本書的關鍵字則是鄉鎮企業、農業產業化龍頭企業、三農問題、扶貧致富、中國式行銷、家族企業、魯商等。這本書亦可作為《金龍魚背後的糧油帝國》一書的姊妹篇來看。兩書相互對照、相互補充，亦會是一個有趣的閱讀經歷。
本書是本人《糧食帝國》系列寫作計畫的第二部，對那些想要了解和研究中國三農問題出路、中國式行銷及中國民營企業發展史的讀者，真心希望這本書能夠有所幫助。本書力求以一個農業產業化品牌的故事為線索，考察農民、消費者、行業、政府等各利益相關方的互動與影響，來為這個時代留下一份真實而客觀的記錄。如果本書能夠對中國農業產業化發展有一點小小的幫助，給相關人士在制定政策或企業經營中提供一些有益的啟發，則筆者幸莫大焉。
本人盡力做到以客觀和公正的態度進行敘事，所有用到的資料都儘可能地有可靠的出處，並大量套用了本人親自蒐集和整理的市場數據信息。感謝原益海嘉里集團老領導伍翔飛給我的指導意見，感謝原益海嘉里集團喬明、原恆大糧油集團張弘力等老同事對本書稿的審閱及修改意見。囿於本人學識所限及資料不足，書中的疏漏與錯誤在所難免，所有可能與事實不符的地方都應由我一人承擔責任。
更多交流，敬請關注個人微信“公眾號”和今日頭條的“頭條號”：糧食帝國。
余盛
2019年9月完成終稿
作者簡介
2002年起在嘉里糧油工作長達11年，從事過金龍魚、胡姬花等多個品牌的行銷管理。離開益海嘉里後，先後擔任恆大糧油集團行銷中心副總經理、山東渤海集團行銷公司總經理等高管職位，現為深圳市八界行銷顧問有限公司合伙人。 2013年出版《食用油行銷第1書》，2019年出版《金龍魚背後的糧油帝國》。 個人微信“公眾號”及今日頭條的“頭條號”：糧食帝國。 出版作品：《魯花：一粒花生撬動的糧油帝國》《金龍魚背後的糧油帝國》《食用油行銷的第一本書》
