《魯山人の料理王國》是文化出版局出版的圖書，作者是北大路 魯山人
基本介紹
- 中文名：魯山人の料理王國
- 作者：北大路 魯山人
- 出版時間：1980年2月25日
- 出版社：文化出版局
- 頁數：294 頁
- ISBN：9784579200771
- 裝幀：Paperback
- 售價：1,575
內容簡介
絵をかき、書をよくし、美食が高じて陶器を作り、星岡茶寮をひらいた魯山人唯一の料理エッセイ集を新裝復刻。 北大路魯山人（1883—1959），本名房次郎。擁有篆刻家、畫家、陶匠、書法家、漆藝家、烹調師，美食家等各種不同的面孔。出生於京都。25歲的時候，在中國北部旅行學習書法和篆刻。38歲起，開始進行建築的頂棚畫和隔扇畫設計，在當地留下了篆刻等許多傑作。次年輾轉各地生活，加深了對美食的造詣，46歲時創設“美食俱樂部”。71歲時受著名的洛克菲勒財團的招聘，在歐美各地開辦展覽會和講演會。72歲時被指定為“重要無形文化財保持者（國寶級人物）”，卻予以辭退。76歲時因為寄生蟲型肝硬化逝世。
