魚香豆腐泡

基本介紹

  • 中文名:魚香豆腐泡
  • 主要食材:豆腐,雞蛋
  • 分類:魚香
用料,做法,

用料

材料
用量
豆腐
一塊
雞蛋
兩個
麵粉
60克
白醋
30克
海鮮醬油
15克
2克
胡蘿蔔碎
若干
食用油
若干

做法

1. 先把豆腐切成小塊,然後放入打好的雞蛋液內。將裹好的雞蛋液的豆腐放入麵粉內均勻沾上麵粉,將油鍋燒熱,放入豆腐煎成金黃色待用
魚香豆腐泡

2. 煎成金黃色就可以
魚香豆腐泡

3. 成品圖片
魚香豆腐泡

4. 找空碗將白醋醬油,糖,鹽加入冷水若干攪拌均勻待用
魚香豆腐泡

5. 將豆腐入鍋,調高醬汁撒入
魚香豆腐泡

6. 完成效果
魚香豆腐泡

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