魚餅炒蘑菇，以蘑菇、薄魚餅為主料製作的美食，美味可口。 基本介紹 中文名：魚餅炒蘑菇主要食材：蘑菇，薄魚餅分類：家常菜口味：清淡 簡介,食材明細,製作方法, 簡介製作難度：簡單所需時間：廿分鐘菜品口味：清淡主要工藝：炒主要食材：菌菇類食材明細褐色口蘑 1盒（454克）薄魚餅 3塊百頁豆腐 1塊蔥 2根鹽 1/2茶匙糖 1/2茶匙雞精 1/2茶匙玉米油 1.5大匙製作方法褐色口蘑洗淨，切厚片。韓式魚餅切小條。百頁豆腐切小條。蔥切小段。熱油鍋，把蔥白爆香。放入口蘑炒一會。放入魚餅和百頁豆腐炒勻。撒少許的水燜煮2分鐘。最後放蔥段，鹽，糖和雞精調味，炒勻即可。
