魚餅串

魚餅串是一道美食。

基本介紹

• 中文名：魚餅串
• 英文名：無
• 主要食材：魚餅適量
• 配料：生抽、香油、韓式辣

材料

主料：魚餅適量

調料：生抽、香油、韓式辣、高湯、芝麻

魚餅串的做法

1、將魚餅洗淨，改刀，竹籤子用開水燙一下

2、把改好刀的魚餅串在竹籤子上，放入高湯內，大火煮開後轉小火再煮半個小時即可

3、將生抽，芝麻油，韓國辣醬，芝麻混合成調味汁，吃的時候刷上去即可

小技巧

1、如果想口感更軟，建議再多煮一會兒，讓其充分吸收高湯。

2、調味汁的料可以根據自己的口味，增減調料。

3、魚餅在韓國超市和淘寶上都可以買到，但如果天氣太熱不建議郵寄。