魚豆腐燉白菜

基本介紹

• 中文名：魚豆腐燉白菜
• 主要食材：白菜（大小適中），魚豆腐
• 分類：燉

用料

材料	用量
白菜（大小適中）	1顆
魚豆腐	8塊
鹽	適量
油	適量

做法

1. 【原料準備】白菜洗淨切絲，正方形的魚豆腐一切二，切成三角。PS，冷凍的魚豆腐最好放熱再切，不然當心傷著手噢
2. 熱鍋放油，倒入已經切絲的白菜。油不用很多，刷一下鍋底就行。然後就不停地攪拌白菜。
3. 等白菜差不多軟了，會看到有水蒸出來，然後加入少許鹽，同時放魚豆腐。繼續翻炒。
4. 有點耐心多燉一會（也就3分鐘的樣子），把白菜燉爛，魚豆腐燒熱，就可以出鍋啦～