魚茸香菇生菜粥

魚茸香菇生菜粥的基本做法。

基本介紹

• 中文名：魚茸香菇生菜粥
• 主要食材：米，魚肉，肉泥，香菇
• 分類：粥類
• 口味：香，糯

材料

米、魚肉、肉泥、香菇、油麥生菜、生薑、蔥、香菜

做法

1、米洗乾淨，放一點鹽和油醃半個小時後放鍋里煮成粥

2、魚加料酒下鍋煎香，去骨頭，香菇切丁，油麥生菜切碎

3、把肉泥、魚茸、香菇丁放鍋里燒開後煮五分後放生菜，

調上鹽灑上蔥和香菜即可