魚腥草炒蛋

基本介紹

• 中文名：魚腥草炒蛋
• 主要食材：魚腥草，雞蛋

用料

材料	用量
魚腥草	100克
雞蛋	2個
油
鹽

做法

1. 魚腥草去毛須，去老根，洗淨。
2. 鍋里下點油，將魚腥草炒熟。炒的時候加點鹽。
3. 雞蛋加鹽打散，倒入鍋里，定型後翻炒至熟即可。