小龍蝦學名克氏螯蝦,其適應能力強,生長迅速,肉味鮮美,營養豐富,市場需求旺盛,深受養殖戶和消費者的青睞。在生產實踐中,小龍蝦可以主養、混養、套養等。而魚種池套養小龍蝦,在不影響魚種產量的前提下,通過套養,魚種池提高魚種養殖效益。
俗話說“蝦多少,看水草”,種植水草可在池塘四周淺水處,人工栽培的水草面積不超過池塘面積的30%,可供種植的水草有伊樂藻、水浮蓮、水花生、苦草等。
池塘面積,清塘消毒,移栽水草,苗种放養,餌料投餵,調活水質,日常管理,
池塘面積
以5~8畝為好,最好為長方形,池深2m,池面通風良好。水源充足,進排水方便,池塘的水源要做到供水充足和供水及時,水體無工業污染和農藥污染。水質符合國家農業部規定的無公害食品、淡水養殖用水水質(NY5051~2001)要求。每5~10畝水面配增氧機一台。
清塘消毒
夏花放養前20天,排乾池水,平整池底、整修池埂,每畝用生石灰75kg,對魚池全池潑灑,清塘消毒。徹底殺滅黑魚、鯰魚、水蛇、蛙類等敵害生物,以及致病菌和寄生蟲等。
3.培育水質 夏花放養前一周,池中注水50cm高,每畝施200kg左右腐熟的畜禽糞肥,培育浮游生物,為魚、蝦提供適口餌料。
4.
移栽水草
俗話說“蝦多少,看水草”,種植水草可在池塘四周淺水處,人工栽培的水草面積不超過池塘面積的30%,可供種植的水草有伊樂藻、水浮蓮、水花生、苦草等。
5.防逃設施 沿池埂四周以木樁作支架,用石棉瓦建成高為50cm的防逃牆,底部埋入土中約30cm厘米。
苗种放養
1.蝦苗投放一般在4月中下旬,每畝投放規格約200尾/kg的小龍蝦10~15kg,蝦苗要求體質健壯,無病無傷,活動力強,可選用捕獲的野生蝦作蝦苗,野生蝦苗生長快,成活率高,群體產量高。放養前用3%食鹽水浸洗5~6分鐘,以殺滅蝦體的寄生蟲和致病菌。
2.夏花放養6月份每畝投放銀鯽夏花3500尾,白鰱夏花1500尾、花鰱夏花450尾。
3.套養池中不得放養肉食性魚類如黑魚、鯰魚等,以水生植物為食的草魚、鯿魚等也不宜多放。
餌料投餵
魚種池套養龍蝦,可以充份利用魚種池中的天然餌料,為提高龍蝦上市規格和群體產量,應輔以人工餌料。龍蝦為雜食性,且生性貪食。餌料投餵要堅持“兩頭精、中間青”葷素搭配和四看四定的投餌原則。養殖前期以動物性和龍蝦專用顆粒餌料投餵為主,高溫季節以小麥、玉米、水草等植物性餌料投餵為主。為避免和魚種爭食,一般每天投餵兩次,根據龍蝦活動規律,以傍晚投餵為主,占全天投餵量的70%,上午投入深水區,傍晚投入淺水區,日投餌量為存池龍蝦的4%~6%。
顆料飼料要求無霉變、無污染、無毒性,不得添加國家禁用的添加劑和抗生素。青飼料應專設固定的食台,飼料要柔嫩、新鮮、適口,經消毒後投喂,食台附近每周消毒1次,及時撈除殘渣余餌,以免腐爛變質,污染水體。餌料投餵需注意天氣,晴好時多投,高溫悶熱、連續陰雨天或水質過濃則少投;大批蝦蛻殼時少投,蛻殼後多投。
魚種投喂,按正常培育方式進行投餵。不要將粉狀餌料直接撒布池內,使魚、蝦難以取食,既造成餌料的浪費,又污染了水質。
調活水質
調節水質。在養殖過程中,早春氣溫較低時可降低水位,保持水深30cm~60cm,以使水溫較快回升,促進魚蝦快速生長。以後隨著氣溫的逐漸升高,可逐步加高水位。在夏季高溫季節,保持水深在1.5m~2m。夏季氣溫高時如果水位過低,則會加快龍蝦性腺發育,引起蝦的早熟,造成商品蝦個體偏小。一般養殖期間,保持水中溶解氧量在5mg/升以上。
若白天天氣晴朗時發現龍蝦大量爬出水面,則證明水體已缺氧要及時加注新水或開機增氧。平時要經常觀察水質的變化,使水質長期保持在肥、活、嫩、爽的狀態。
定期使用生石灰調節水質,增加水體中的鈣質,利於龍蝦脫殼生長,在魚蝦生長旺季,每15天~20天施用一次,每次每畝用10kg~15kg生石灰化成灰漿後全池遍撒。
日常管理
做好巡塘工作。巡塘的重點是觀察蝦的活動情況、水質的變化情況和天氣情況。巡塘時,還要做好防盜、防敵害(蛙、鼠、蛇)等工作。
適時捕撈。在蝦種投放30~40天后,就可開始捕獲規格達8cm以上的成蝦,採用地籠等網籠類漁具,對魚蝦均無傷害,捕大留小,均衡上市。條件許可時,根據池塘情況可補放蝦種,實行輪捕輪放。
在防治病蟲害時,不得使用對龍蝦有危害的漁藥,尤其在選用殺蟲劑時,要特別注意。