魚生飯

基本介紹

• 中文名：魚生飯
• 主要食材：米，魚生
• 分類：日本料理，刺身，飯，蓋飯，好吃，不難吃，刺身飯

用料

材料	用量
米
魚生	很多
醬油
海苔
薄荷
芥末
芝麻
酸薑
青瓜
芝麻
甜煎蛋
醋
薄荷葉

做法

1. 煮飯，攤涼，混醋。

2. 切魚生，甜煎蛋，青瓜，骰子狀。加醬油芝麻拌拌拌拌拌拌拌。

3. 裝飯，鋪一層紫菜。把魚生狠狠地蓋上！

4. 放酸薑，薄荷葉，芥末。

5. 吃！