魚湯肉末胡蘿蔔粥

基本介紹

• 中文名：魚湯肉末胡蘿蔔粥
• 主要食材：新鮮小海魚，豬肉（或）牛肉
• 分類：粥

用料

材料	用量
新鮮小海魚	1斤
豬肉（或）牛肉	4兩
胡蘿蔔	1根
鹽	適量

做法

1. 肉剁成末，胡蘿蔔去皮擦成末，魚洗淨
2. 取乾淨鍋一個，加入水煮開，水開後下魚煮開，關小火煮20分鐘，煮好後用紗布過濾乾淨（給寶寶吃的一定得過濾乾淨），過濾好的魚可以不要（因為我用的是小海魚，最後肉都煮碎了）
3. 把米洗淨放入電燉鍋，然後放肉末、胡蘿蔔末、最後倒入煮好的魚湯，然後用筷子把肉末劃開（要是不用筷子劃開，肉末會結塊），最後插上電燉鍋煮兩個半小時，最後加入鹽調味就可以吃了。