魚尾豆腐湯是以魚尾、豆腐為主料的湯品。
基本介紹
- 中文名:魚尾豆腐湯
- 分類:湯羹
- 主要食材:魚尾,豆腐
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
魚尾 | 1條 |
豆腐 | 1大塊 |
牛奶 | 100ml |
做法
1. 油鍋放魚尾煎到雙面微黃(記得放薑片去腥) |
2. 加半鍋水燒開 |
3. 水開後放豆腐 轉小火慢慢煮 |
4. 魚湯飄出香味並且呈現奶白色後加牛奶 |
5. 出鍋 加鹽 |
魚尾豆腐湯是以魚尾、豆腐為主料的湯品。
材料 | 用量 |
魚尾 | 1條 |
豆腐 | 1大塊 |
牛奶 | 100ml |
1. 油鍋放魚尾煎到雙面微黃(記得放薑片去腥) |
2. 加半鍋水燒開 |
3. 水開後放豆腐 轉小火慢慢煮 |
4. 魚湯飄出香味並且呈現奶白色後加牛奶 |
5. 出鍋 加鹽 |
魚尾豆腐湯是以魚尾、豆腐為主料的湯品。用料材料用量魚尾1條豆腐1大塊牛奶100ml做法1. 油鍋放魚尾煎到雙面微黃(記得放薑片去腥)2. 加半鍋水燒開3. 水開後放豆腐 轉小火慢慢煮 4. 魚湯飄出香味並且呈現奶白色後加...
還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。製作步驟 1 鯇魚尾,豆腐,元茜,魚可以用其他魚啊 魚頭啊 都行,2 元茜洗淨待用。3 豆腐切小塊些 4 砂鍋放適量清水,豆腐煲著。5 熱油鍋放薑片,下魚尾2面煎黃 6 2面煎黃鏟起放進正在煲的豆腐湯里 一起大火煲。
【菜名】去脂湯水_西芹生菜豆腐魚尾湯 【特點】此湯材料豐富,有清熱解毒的功效 菜譜簡介 【菜名】去脂湯水_西芹生菜豆腐魚尾湯 【特點】此湯材料豐富,有清熱解毒的功效 製作材料 【原料】西芹225克 ,生菜300克 ,豆腐100克,冬菇20克,木耳(水發)20克,魚尾1條 【調料】姜;2片 鹽適量 製作方法 1.西芹洗乾淨...
魚頭 ,魚尾,豆腐,胡椒粉,花椒,八角,豬油,蔥,蒜,姜,香菜,鹽,料酒,醋 製作流程 小貼士 煮魚頭湯,去腥是關鍵,個人覺得用火麻油先煎過魚頭魚尾是更能夠去腥的。而且這樣能夠預防和緩解便秘,因為火麻中具有親水因子,能夠溶於水,起到保水保濕的作用。做法三 製作食材 鰱魚頭(1隻,860克)、嫩豆腐 ...