魚兒展翅

魚兒展翅是一道美食，由鱸魚等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：魚兒展翅
• 分類：葷菜
• 口味：清香爽口
• 主要食材：鱸魚

食材

主料

300g鱸魚

配料

適量油

適量鹽

適量生抽

適量生薑

適量大蒜子

適量料酒

適量大蔥

製作步驟

1

將鱸魚洗淨，切開

2

切好大蔥

3

蒸好水

4

將鱸魚放入盤中

5

蒸五分鐘

6

將生薑大蒜切好，放好料酒和生抽

7

淋上去就好了

小貼士

蒸的時間一定要把握好，多一分鐘都不行，肉質會變老的！