魚乾肉鬆麵包

基本介紹

• 中文名：魚乾肉鬆麵包
• 屬性：麵包
• 原料 ：肉鬆，魚乾，低精麵粉
• 輔料：蔥花
• 製作方法：將500g麵粉用水搓成麵團
• 製作材料：低精麵粉500g

製作材料

低精麵粉500g

烤爐一個

魚乾若干

肉鬆若干

蔥花5g

沙拉醬適量

發酵粉10g

鹽糖若干

製作方法

1.將500g麵粉用水搓成麵團，途中加入5g發酵粉，適量鹽和糖。

2.麵粉發酵以後，分成若干份，放入烤爐中，高火進行烘烤。

3.將魚乾磨成粉末狀，大小與肉鬆相似

4.在麵包上塗上適量的沙拉醬，將肉鬆和魚乾粉放在沙拉上

5.魚乾肉鬆麵包製作完成。