魚乾包子

魚乾包子

魚乾包子是一道由蘿蔔絲、白菜末、魚等食材製成的美食。

基本介紹

  • 中文名:魚乾包子
  • 主要原料:魚,蘿蔔絲
  • 是否含防腐劑:否
  • 主要營養成分:蛋白質
魚乾包子。用乾魚切成小塊,和著主菜蘿蔔絲或者白菜末,再根據個人喜好,添加泡軟的粉條、豆芽及豆腐塊等。魚乾以墨魚、章魚、魷魚、鰻魚、安康魚為上品,鮁魚、帶魚等次之。包成圓形的叫“菜包子”,包成半月形的叫“菜角子”。

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