魚丸通心粉

魚丸通心粉是一道以魚丸為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：魚丸通心粉
• 菜品口味：醬香
• 主要工藝：燒
• 所需時間：十分鐘

簡介

製作難度：簡單

所用廚具：炒鍋

食材明細

曲管通心粉 1人份

魚丸 8粒

番茄 適量

馬玲薯 適量

蒜末 適量

意大利麵醬 適量

番茄醬 適量

鹽 適量

雞精粉 適量

製作方法

1，燒開水，加入少許鹽和橄榔油，放下通心粉煮至軟身，拿起過水備用。

2，番茄，土豆去皮切小粒狀。蒜舂爛，魚丸解凍洗淨。意大利麵醬備用。

3，爆香蒜茸。

4，下義大利醬和少許水煮滾。

5，加入番茄粒，土豆粒和魚圓煮下。

6，加適量的番茄醬煮至料熟。

7，倒下預備好的通心粉和調味料煮至汁略收乾即可。