魚丸油麥炒麵

基本介紹

• 中文名：魚丸油麥炒麵
• 主要食材：康師傅鮮蝦魚板面，油麥
• 分類：炒麵

用料

材料	用量
康師傅鮮蝦魚板面	一包
油麥
魚丸	數顆
耗油	10g
食用油

做法

1. 開水中倒入魚板面的蔬菜包，放入魚丸煮熟。

2. 再將麵餅放入同魚丸一起煮，麵餅剛剛軟為最佳，撈出備用。

3. 換炒鍋，倒入食用油，油熱後放入油麥。

4. 看油麥快熟的時候放入剛剛撈出的面，這裡要加一下水，避免乾鍋，最好是加剛才煮魚丸和面的湯。

5. 放入粉包和醬包，無需再加任何調料，翻炒幾下，裝盤，把魚丸碼在一旁，最後澆上些耗油大功告成～