魏鳳勝,男,漢族,生於1969年10月,現任泰山賓館有限責任公司泰山菜館廚師長,烹飪技師,1988年畢業於泰安市商業技校,專業工齡20年,就職於泰安賓館菜館。
1988年分配到泰山賓館以來,能認真學習專業知識和技能,業務素質和管理水平有了較大的提高。2000年參加市首屆烹飪大賽獲個人金獎,2001年參加首屆東方美食國際大賽獲團體金獎,2004年參加泰安市“勞動就業杯”烹飪大賽榮獲個人銀獎,2005年參加在武漢舉辦的第十五屆廚師大賽獲個人金獎。被泰安市烹飪協會聘為理事,泰安市明天美食學院技術顧問,東方美食學院特約通訊員,為泰山賓館的發展和振興魯菜,貢獻出了自己的力量。