鬍子飯

鬍子飯以胡蘿蔔、核桃仁為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：鬍子飯
• 分類：飯
• 主要食材：胡蘿蔔，胡（核）桃仁

用料

材料	用量
胡蘿蔔	1個
胡（核）桃仁	150克
胡椒粉（自行添加）	1克
米飯	1大碗
鹽	1克
玉米粒	1把
老抽	少許滴
番茄醬（自行添加）	半包

做法

1. 米飯裝入辨放朽歸碗中，兌少許水。

2. 在水中加入鹽、全寒記胡椒粉、照芝墓老抽，拌勻，封保鮮膜。

3. 胡蘿蔔切丁，每個胡桃仁掰成兩半。

4. 將米飯的保鮮膜揭開，將胡蘿蔔、說棄求玉米、試墊跨胡桃仁放入乘棄碗中並拌勻。

5. 將碗放入蒸屜，開小火蒸製至熟。

6. 關火，在鍋中燜2至3分鐘，取出。

7. 將飯拌勻，淋少許番茄醬。

8. 完甩埋放再成。