高麗菜培根飯

高麗菜培根飯，是一道特色美食，由 白米，高麗菜，洋蔥等烹飪而成。

基本介紹

• 中文名：高麗菜培根飯
• 主要食材：高麗菜180公克
• 分類：中餐
• 配料：鹽1/2小匙，沙拉油1大匙。

材料

白米2杯，高麗菜180公克，洋蔥80公克，培根100公克，水2杯，紅椒丁少許，鹽1/2小匙，沙拉油1大匙。

做法

1.高麗菜洗淨後切小片、洋蔥切丁、培根切小片，備用。

2.白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水和所有調味料，鋪上作法1的高麗菜片、洋蔥丁以及培根片，按下煮飯鍵煮至熟。

3.待作法2煮熟後打開電子鍋拌勻，撒上少許紅椒丁即可。